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新闻资讯
  • 藤椒、花椒和麻椒有哪些区别
    19 2019-07
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    在众多种类的卤菜香料里,必不可少的要数藤椒、麻椒和花椒三种,不过很多新入行的卤菜创业者很难分清这三种香料。下面成都卤菜培训团队就来介绍下藤椒、花椒和麻椒都有哪些区别。 ...

  • 四川卤菜技术学习团队提醒创业前该做好哪些准备
    18 2019-07
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    人都说三百六十行,行行出状元。对于很多卤菜创业者来说进入这个行业的原因有很多,但是目的肯定只有一个。那么只有创业的冲劲就够了吗?四川卤菜技术学习团队提醒你,还应该做好有关于创业的一些准备。 ...

  • 卤菜没有卤水香是怎么回事
    18 2019-07
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    很多卤菜创业者会面临一个问题就是卤制出来的产品不够香,但是卤水却很香。也就是卤不进味的问题。下面四川卤菜店技术培训团队就来分析下卤菜没有卤水香是怎么回事? (卤菜技术培训) ...

  • 卤水怎样保存才不会坏
    17 2019-07
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    卤水的质量是决定卤菜口味的根本,怎么让卤水保存的时间长,不变味,是每一个卤菜人必须要思考的问题。下面四川卤菜店技术培训机构来支招怎样保存卤水才不会坏。 (卤菜技术培训) ...

  • 四川卤菜技术培训团队解答哪些原料不适合油卤
    17 2019-07
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    油卤这种方式就是采用比较高的温度进行材料卤制,因为色泽比较油亮,所以受到很多人的欢迎。但是四川卤菜技术培训团队还是要说下以下原料并不适合油卤。 (卤菜技术培训) ...

  • 四川卤菜店技术培训机构例举卤菜店顾客群都有哪些
    16 2019-07
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    我们知道对于创业者来说第一家店面的选址的重要性不言而喻。不论是开那种类型的店面,客户群无疑是核心。那么卤菜点的顾客群都有哪些呢?四川卤菜技术培训机构例举一下。 (卤菜技术培训) ...

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