卤猪耳朵的成效与作用 猪耳朵吃起来特别的脆，也正是由于这个特性而大受欢送。

但是您在食用卤猪耳朵的时分，对卤猪耳朵 的成效与作用能否有理解呢？下面我们就一同来理解一下卤猪耳朵的成效与作用吧！ 猪耳朵含有丰厚的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等各类人体所必需的微量元素，具 有补虚损、健脾胃的成效，十分适于气血虚损、身体衰弱者食用。 

猪耳朵富含胶质，这使得它的口感十分好，又柔韧又脆，滋味鲜香不腻。 另外，每100克猪耳朵所含有的热量约为176.0大卡，它的热量并不算太高，爱美的女性也是能够放心食 用的。